Dagens lunch (räkgryta av chili-kvarg, 2 ägg, minikeso och babyspenat)

Oj, skumma bilder ser jag nu. Men nu är jag iallafall proppmätt trots att det inte var SÅ mycket (kan typ inte bli mätt) så det är ju nice. Örtsalt, vitpeppar och balsamvinäger på.

Inom loppet av 3 dagar har jag köpt 2 saker på tradera förresten. Haha. Har aldrig ens varit inne där tidigare. Alltså; inom loppet av en vecka så har jag gått in på tradera för typ första gången, blivit medlem, budat på 4 saker och vunnit 2. Okej det är mindre än en vecka. Dock har jag PANIK för min studentklänning kommer aldrig!? Det var en månad sedan jag beställde den. LACK.

Recept på min middag med matvete-blandning

OBS! Detta är bara ett påhittat recept av mig som jag gjorde á la vad-jag-har-i-kylskåpet-style. Så man kan självklart lägga till massa andra bra saker. Min familj som är väldigt kräsen med sånahär konstiga maträtter blev väldigt överraskade. Mamma (som iofs brukar älska min mat trots hennes egna stora intresse för det) blev helt "åhhhh"!

Ingredienser: 2 dl matvete, saften från en halv citron, hackad chili, hackad "söt paprika", 1 hackad vitlöksklyfta, hackad färsk ingefära, 1 tesked malen gurkmeja, massa svartpeppar, örtsalt, cayennepeppar. 

Blanda allt i en kastrull och värm efter behov, dvs. hur mjuk du vill att ingredienserna ska vara. Men minst 10 minuter tycker jag!

Frukost klockan 7

Kvargröra (1dl lättkvarg, 1dl verumyoghurt, 1 dl frysta bär, hackade mandlar, solrosfrön och massa kanel).

1 ägg

1 stor kopp grönt te, massa koppr kaffe

Frukost/lunch kl 11.00

2 dl bär, 50gram lättkvarg, 1 msk minikeso, psylliumfrön, hackade nötter (mandlar, lite hasselnötter), 1 dl verum lättfil, kanel, 1 dl banan i småbitar, solrosfrön.
Grönt te + 1 hårdkokt ägg med örtsalt

Åt ingen frukost. Jobbade 8-halv 11. Var är det superfina vädret som de lovade? Idiotsverige